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干し柿の失敗しない作り方カビを作らない4つのポイントを紹介します。ほし柿のカビ防止には、熱湯、お酢、焼酎を使用します。防虫対策には、ネット使用です。室内に干すとカビの原因になりますから、必ず、外に干しましょう。ヘタが取れた柿は、割り箸や竹串をしぶ柿に挿して割り箸や竹串の両端を紐でつるします。干し柿を触る時には、必ずビニール手袋を使用します。
2022-01
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