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無添加– tag –

  • 梅干し
    健康

    梅干し(青梅)を漬け込むまでの記録|初心者の仕込み体験 

    青梅を使って梅干しの仕込みに初挑戦。初心者でもうまくできたので、青梅を漬け込むまでの工程や気付きを写真つきでまとめています。 現在はまだ仕込み段階で、梅酢の上がり方や梅の変化を観察している途中です。 完成は7月末?あたりでしょうか・・・。 ...
    2022年5月21日
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PATORA
食べ物が体を作る。発酵や手作りを楽しみながら、頑張りすぎないナチュラルライフで穏やかな毎日を。
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