家庭菜園– category –

家庭菜園でキュウリを4株育てた結果、最終的に120本収穫することができました。 この記事では、実際に育てた記録として ・キュウリ4株の栽培の様子・収穫までの経過・キュウリをたくさん収穫するコツ・追肥を与えた後のキュウリの様子 を写真付きで紹介し...

原木シイタケ栽培を自宅でしています。新鮮なシイタケが食べられてとてもおいしいですよ。 自宅でシイタケの原木栽培をしてみたいけど・・・と考えていらっしゃる方に向けてシイタケを栽培するコツと失敗しないコツを書きました。 シイタケの原木栽培の手...

サワーポメロを育てていて、「え…酸っぱい…？」と感じたことはありませんか？ サワーポメロは本来、まろやかな酸味としっかりした甘みがある果実ですが、育て方や環境によっては酸味が強くなり、甘みが乗りにくくなることがあります。 この記事では、 サワ...

そら豆を育てている初心者の方必見です。 今の時期12月に摘芯が必要なのですよ～。わたしも初めてそら豆を植えた時には、摘芯なんてしていませんでした。 そもそも初心者の方は 12月の摘芯作業を知らない 知っていても「もったいない」「こわい」気持ちで...

収穫した「そら豆」を焼いて食べたらとってもおいしかったです。そら豆の収穫は5月、6月ですが、来年も待ち遠しいです。 そら豆の料理は、どんな食べ方をしますか？ 塩ゆで、そら豆のスープ、サラダ・・・。 収穫した莢（さや）付きのそら豆だからこそ味わ...

春にそら豆を育てるとき、追肥は収穫量に直結します。初心者でも簡単にできる3つのポイントを押さえれば、健康で実の詰まったそら豆が収穫できます。 ポイント１．肥料の種類を選ぶ そら豆には窒素、リン酸、カリウムのバランスが大事です。 追肥には、ぼ...

そら豆は育て方さえ押さえれば、家庭菜園初心者でもしっかり収穫できる人気の豆類です。この記事では、植え付けの時期から土づくり、無農薬で育てるコツ、収穫の判断ポイントまで簡潔にまとめました。プランター栽培にも対応しています。 そら豆を植える時...

昨年まで、ブルーベリーの実がたくさんつかなかったのに今年はたくさん実をつけました。今回は、ブルーベリー愛好家の方々へブルーベリーの失敗談も交えながら実をたくさんつける方法をご紹介いたします。 ブルーベリーは甘さと酸味のバランスが良く、栄養...

ネギの捨てていた根元部分を使うリサイクル方法 ネギは使いますか？ネギが使われる料理はとても多いですね。ネギは我が家では一年中使います。だから、ネギがなくなると大変困ります。 ネギは、ある時突然スーパーから姿を消す時期があります。理由はわか...

10月下旬に植えた「だいこん」が葉っぱをたくさん出しました。 冬は大根が大活躍ですね。今回、初めて「だいこん」を植えました。大根を使った料理はたくさんありますね。 そんな色々な顔を見せてくれるだいこん。一度は作って見たかった大根です。 初心者...