ネギの捨てていた根元部分を使うリサイクル方法
ネギは使いますか？ネギが使われる料理はとても多いですね。
ネギは我が家では一年中使います。
だから、ネギがなくなると大変困ります。
ネギは、ある時突然スーパーから姿を消す時期があります。
理由はわかりませんが、何件スーパーを回ってもネギがありませんでした。
そんな時に思いついたのが「ねぎのリサイクル方法」でした。
ずーと再生して使い続けることができる方法をご紹介します。
【リサイクルネギの育て方４つの方法】
１ ペットボトルに植える
２ プランターに植える
３ 畑に植える
４ 水耕栽培
この４つの方法の中でご自分ができる方法をお試しください。
ネギは多湿に弱いのでプランター、ペットボトル使用の方は
必ず底石をお使いください。
１ リサイクルネギをペットボトルに植える方法
日頃野菜を育てる機会が少ない方にはペットボトルが準備しやすいでしょう。
本格的に始める前にまず、ペットボトルで野菜を育ててみましょう。
準備するもの
・10㎝くらいに切り落としたネギの根っこ
・ペットボトル（1.5リットルまたは2リットル）
底から20㎝の所に印をつけてカッターナイフで
ぐるっと一周切ります。
・ペットボトルの底に入れる石（水はけをよくします）
底から5㎝位までの所に石を敷く
・野菜の土（ペットボトルの7分目あたりまで土を入れる）
・ペットボトルの底に穴をあけるための穴あけ千枚通し
底に穴をあけるのは、水がペットボトルにたまらないように）
・ペットボトルの底に敷くトレー
※ベランダや外に置く場合はトレーは必要ありませんが、
部屋に置く場合はトレーを使いましょう。
肥料
肥料は2週間過ぎてから薄めた液体肥料を与えます。
後は、1週間毎に液体肥料をあげます。
ハイポネックスお勧めです。
２ リサイクルネギをプランターに植える方法
準備するもの
・10㎝くらいに切り落としたネギの根っこ
・深さ10㎝くらいのプランター（植木鉢でもOK)
・野菜の土
・プランターの底に入れる石（水はけをよくします）
肥料
肥料は、ペットボトルに植える方法と同じです。
2週間過ぎてから薄めた液体肥料を与えます。
後は、1週間毎に液体肥料をあげます。
３ リサイクルネギを畑に植える方法
準備するもの
・10㎝くらいに切り落としたネギの根っこ
畑を軽く耕して1本ずつ植えます。
ネギとネギの間隔は10㎝くらいあけます
肥料はまだ、入れません。（根が、根付いてから入れます）
肥料
肥料はネギを植えて、2週間位過ぎてから、油粕をネギの根っこに肥料が
触れないように入れます。
ネギが７～８本位の量であれば、片手に一握りの量を
ネギとネギの間に穴を掘って、パラッ、パラッと
穴に入れて行きます。
油粕を入れたら必ず、水を与えてください。
そのままですと、気温が高い日は枯れてしまいます。
雨が降った後に肥料を入れた場合は、
水をやらなくてもいいです。
水やり・・・土が乾いてから水をやります。
土の表面が乾いていても、中の方が湿っている時があります。
土の中も手でさわって、確認をしてから
乾いているようであれば、水をあげましょう。
４ リサイクルネギの水耕栽培
水にネギを挿しておくだけです。
但し、毎日、新しい水に変えます。
【リサイクルネギの上手な育て方ポイント１】追肥の時期
ペットボトル栽培、プランター栽培、畑栽培
この3つの追肥の時期は、ネギを収穫した後に与えます。
【リサイクルネギの上手な育て方ポイント２】収穫のタイミング
1本のネギから何本も葉が出てきます。
30㎝近く伸びたら根っこを残して収穫しましょう。
この時にまだ、短い葉のネギがありますが、
一緒に収穫します。
【リサイクルネギの上手な育て方ポイント３】ネギを収穫した後
ネギを収穫した後は、必ず追肥・水かけを忘れずにやりましょう。
ペットボトルの場合は、毎日、水を変えるので肥料を入れると、
毎日、肥料も入れることになり肥料代もかかります。
無肥料でも育ちますから、安心して育てて下さいね。
【リサイクル収穫したネギの保存方法】
冷凍保存です。収穫したネギは、小口切りにして保存します。
これで、一年中いつでもネギを使うことができます。
リサイクルネギを冷凍する時のコツ
収穫したネギを軽く洗ってから小口切りしますが、
ネギを軽くペーパーでふいてから切って容器に入れます。
この方が使う時にネギとネギがくっつかずに
使いやすいです。
濡れた状態で冷凍すると、使う時に
ネギがくっついて、カチンコチンになって取るときに苦労します。
【まとめ】
ネギのリサイクル栽培方法はいかがでしたでしょうか？
早速、試してみたくなりましたね。
ネギは、手間がかからないのでとっても簡単に気軽に始めることができます。
そして、ずっと、ずっと使い続けることができるのですから本当のスーパーネギですね。
コメント