家庭菜園– tag –

サワーポメロを育てていて、「え…酸っぱい…？」と感じたことはありませんか？ サワーポメロは本来、まろやかな酸味としっかりした甘みがある果実ですが、育て方や環境によっては酸味が強くなり、甘みが乗りにくくなることがあります。 この記事では、 サワ...

そら豆を育てている初心者の方必見です。 今の時期12月に摘芯が必要なのですよ～。わたしも初めてそら豆を植えた時には、摘芯なんてしていませんでした。 そもそも初心者の方は 12月の摘芯作業を知らない 知っていても「もったいない」「こわい」気持ちで...

梅干し赤紫蘇なし・塩分18％で梅干しを作ったら、3年後こうなりました 私は2022年に、赤紫蘇なし・塩分18％で梅干しを仕込みました。現在も保存しており、傷み・腐敗は一切ありません。 ただし、今の状態は——👉 表面にしっかり「塩を吹いている」状...